differenza tra un Lt di olio e un Kg di olio
Non tutti sanno che un litro di olio non equivale ad un Kg , vediamo un po’ di capire il perché con l’esempio riportato qui di seguito: la d...
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La zona lucana di Castronuovo di S.A. e tutti paesi limitrofi, possono contare su una buona qualità di olio extravergine di oliva, questo grazie alle condizioni metereologiche favorevoli alla buona maturazione delle olive, anche se questo penalizza la quantità di olive e quindi di olio prodotto, comunque sia va bene così visto che è meglio avere una qualità alta e non una maggiore quantità meno pregiata.
Questo dato oltre all’evidente produzione delle olive locali si è potuto testare durante l’inizio della campagna di molitura delle olive dell’anno in corso.
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