differenza tra un Lt di olio e un Kg di olio
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sabato 1 maggio 2010
Non tutti sanno che un litro di olio non equivale ad un Kg , vediamo un po’ di capire il perché con l’esempio riportato qui di seguito: la densità dell'olio è 0.92 g/cm3 per questo 1 litro e = 1dm3 e = 1000cm3 quindi se densità = massa/volume, allora massa = volume * densità... quindi 0.92 g/cm3*1000cm3...920 g
a questo punto possiamo affermare che: 1litro di olio = 0.920 kg .
anche se quando acquistiamo dell’olio in genere lo acquistiamo a litro, mentre la resa di olio in genere viene calcolata in Kg, visto che anche la pesa delle olive prima della molitura e in Kg .
spesso però sia in frantoio che da alcuni piccoli produttori la vendita avviene a peso con un buon vantaggio per l’acquirente.
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Salve, ho appena letto quanto sopra scritto, peso olio differenza e calcolo tra litro e kg, fin qua tutto ok. Per quanto riguarda la pesa delle olive, essendo sostanza solida, mi sembra logico che il peso deve essere calcolato in Kg. come tutti gli altri frutti. Per quanto riguarda la vendita al dettaglio dell'olio, la normativa vigente obbliga il rivenditore, produttore o frantoio, a vendere obbligatoriamente a litro e non al Kg, e in confezione massima DI 5 LT sigillata, etichettata secondo le norme vigenti. Dunque, è assolutamente vietato vendere olio allo stato sfuso. Personalmente non condivido l'attuale norma, ma la legge ce lo impone. saluti
RispondiEliminaio avrei prodotto 75 kg d'olio, a quanti litri corrisponde? grazie
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